FLAN DE CAFÉ
Ingredientes
1/2 litro de café fuerte
1/2 litro de nata
1 sobre de flan royal de 8 raciones
Una copa de whisky
Azúcar 6 cucharadas o más
si os gusta muy dulce
Preparación
Se hace el café, y en un cazo aparte se pone la nata a calentar, cuando está caliente se la añade el sobre de flan, se mezcla bien con las varillas y cuando empiece a hervir se le agrega el café la copa de whisky, y el azúcar se sigue moviendo y cuando empieza a hervir de nuevo se saca, se echa en el molde y se deja sin moverlo hasta que cuaje.
Se pone al frío y a esperar el momento de degustarlo.
¡¡Exquisito!!
Este flan es especial para quedar bien cuando tienes invitados.

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del.icio.us
Un pajarillo que tienes por casa me ha chivado lo de tu nuevo blog, ¡enhorabuena! Voy a aprender a cocinar con tus recetas a ver si conquisto al pajarillo jejeje
xgirl | 27-03-2008 - 13:20:28 GMT 1 #