AJO PERETE
INGREDIENTES
4 Dientes de ajo
sal,
1 vaso de aceite de girasol
Un chorro de limón
1 Yema de huevo
PREPARACIÓN
Se ponen los ajos en el vaso de la batidora
la sal, zumo de limón (un poquito)
1 yema, y 1 vaso de aceite de girasol
se mete el brazo de la batidora y
se empieza a batir sin sacarlo ,
cuando vemos que empieza a espesasr subimos y bajamos
poco a poco el brazo hasta que quede una crema ligada y firme.
muy bueno para acompañar patatas cocidas, pescados o incluso un buen arroz.
Meneame
del.icio.us
Soy una mujer en plena juventud, con ganas de vivir,trabajadora
que me encanta la cocina, hacer dulces de todo tipo,
tartas y bizcochos.
Me gusta mucho leer, caminar, bailar, (baile de salon sobretodo)
Mis aficiones son muchas;me gusta todo tipo de labores, bordado, ganchillo, punto y pintura en tela.
Me hedecidido a hacer este blog por que cuento con la ayuda inestimable de mis hijos
que me orientan para que todo me salga lo mejor posible.
Ire poniendo poco a poco las cosillas que pueda ya que tiempo no tengo mucho pero hare un esfuerzo y lo llenare.
Admito críticas constructivas
Un beso